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E' l'ora della merenda!

Per una breve pausa (e non solo) non c'è niente di meglio delle cose semplici. Quindi, via con pasta frolla e marmellata a go go!

Golosando per il mondo

Conoscere il mondo attraverso le sue specialità dolciarie più (o meno) famose.

Sei alla ricerca di un dolce particolare per un'occasione speciale?

Sei nel posto giusto! Con un po' di tempo a disposizione e ingredienti di buona qualità potrai realizzare anche tu un dolce eccezionale.

  • Biscotti alla frolla di nocciole con grano saraceno e pezzi di mandorla

    Biscotti di frolla alla nocciola con grano saraceno e pezzi di mandorla

    Marzo 29, 2018Sabri

      Un suggerimento per una colazione energetica o una merenda sfiziosa? Vi propongo dei golosi biscotti realizzati con una pasta frolla sablé alle nocciole, grano saraceno e mandorle grezze. La ricetta è molto semplice e, se escludiamo dal conteggio il tempo di riposo dell’impasto, direi che è anche piuttosto veloce da realizzare. Ma, senza farvi…

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  • Ciambella alla ricotta

    Ciambella alla ricotta

    Marzo 17, 2018Sabri

      Voglia di un dolce alla ricotta? Se la risposta è “sì” allora potete sperimentare questa ciambella in cui l’ingrediente preponderante è proprio la ricotta, formaggio versatilissimo. Questa volta non vi propongo una ricetta creata da me ma una ricetta che ho tratto dal libro “Dolci Passioni” edito da De Agostini, che mi era stato…

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  • Biscotti con farina di riso, cocco, mandorle e zucchero di cocco integrale bio

    Biscotti al riso, cocco e mandorle con zucchero di cocco integrale biologico

    Marzo 17, 2018Sabri

      Ciao a tutti! La scorsa settimana avevo voglia di preparare dei biscotti per la merenda, ma volevo sperimentare qualcosa di nuovo e di “più leggero” rispetto ai miei classici biscotti di pasta frolla, così ho radunato tre tipi di farina che avevo nella dispensa: farina di riso, farina di cocco e farina di mandorle…

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