Frutta secca
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Continua a leggereE dopo un mese di assenza, eccomi di nuovo qui! Dietro prezioso suggerimento di una mia carissima amica campana che ha lavorato a Capri per diverso tempo, ho deciso di cimentarmi nella preparazione di un classico della pasticceria italiana: la torta caprese. Si tratta di una torta morbidissima dal gusto intenso di mandorla e cioccolato…
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Continua a leggereCari amici, se state leggendo questo post non potrete certo fare a meno di interrogarvi sul motivo per il quale io abbia scelto un nome così “particolare” per questa torta. Da un po’ di tempo mi “frullava” nella testa il desiderio di creare “qualcosa di nuovo” e di intitolarlo al mio fedele “quattro zampe” Miele…