Mele

Molto spesso le cose migliori nascono per caso, un po’ come è capitato al plumcake che vi presento oggi. Volevo preparare un dolce per la colazione di mia mamma, che solitamente acquista prodotti dolciari industriali,  e avevo pensato ad un plumcake ma non volevo il solito dolce tradizionale dall’impasto tendenzialmente asciutto e compatto. Ho pensato…