• Instagram
  • Pinterest
Site Logo
  • Home
  • Chi sono
  • Ricette
    • Ricette per tipologia di dolce
      • Biscotti e piccola pasticceria
      • Crostate
      • Dolci al cucchiaio
      • Pasticceria salata
      • Torte moderne
      • Torte da forno
    • Ricette per ingrediente principale
      • Con le mele
      • Con la frutta secca
      • Con le creme
      • Con il cocco
      • Con la frutta
      • Con il cioccolato
    • Ricette per orario di consumo
      • Colazione o merenda?
      • Dessert

Torte moderne

  • Rotolo pere e cioccolato

    Rotolo cioccolato e pere

    Marzo 17, 2018Sabri

    Con un po’ di ritardo, oggi vi propongo la ricetta del dolce che ho presentato in tavola per il pranzo di Natale: il rotolo cioccolato e pere.  Ho pensato all’abbinamento cioccolato-pera perché si tratta di un classico intramontabile, che permette di soddisfare i gusti di tutti. Il rotolo è un dolce piuttosto semplice da preparare.…

    Continua a leggere
  • Torta Rapsodia di frutta

    “Rapsodia di frutta”

    Marzo 17, 2018Sabri

    Cari amici,   la ricetta che voglio proporvi oggi riguarda una torta che ho preparato per una cena di famiglia quest’estate. Si tratta di un dessert fresco, molto piacevole al palato, a base di dacquoise alle mandorle, mousse al cioccolato bianco, crema chantilly, pesche noci e frutta fresca di stagione. Ho ribattezzato questo dolce “Rapsodia…

    Continua a leggere
  • Torta alle fragole Ampi di Iginio Massari

    Torta alle fragole Ampi di Iginio Massari

    Marzo 15, 2018Sabri

    Quest’anno ho chiesto a papà di scegliere la sua torta di compleanno dal libro “Non solo zucchero. Vol. 4” di Iginio Massari. La scelta è ricaduta sulla “Torta alle fragole Ampi”. Per realizzarla, considerati i tempi di preparazione e riposo dei vari strati e l’assemblaggio, ci ho impiegato 5 ore (con la collaborazione di papà…

    Continua a leggere
Post più recenti 1 … 3 4 5 6 7 Post più vecchi

Cosa cerchi?

Follow me

  • Instagram
  • Pinterest

Indice del sito

  • Chi sono
  • Home
  • Ricette
  • Ricette per ingrediente principale
    • Con il cioccolato
    • Con il cocco
    • Con la frutta
    • Con la frutta secca
    • Con le creme
    • Con le mele
  • Ricette per orario di consumo
    • Colazione o merenda?
    • Dessert
  • Ricette per tipologia di dolce
    • Biscotti e piccola pasticceria
    • Crostate
    • Dolci al cucchiaio
    • Pasticceria salata
    • Torte da forno
    • Torte moderne

Privacy policy & Cookies

Privacy Policy Cookie Policy
  • Instagram
  • Pinterest

 

Caricamento commenti...