Ore 16.00: che ne dite di una merenda sfiziosa? Il dolce che vi voglio presentare oggi appartiene, a mio avviso, alla categoria dei tipici dolci da merenda. Si tratta di un rotolo farcito. La “versione dolce” del rotolo ebbe origine nell’Inghilterra della seconda metà dell’Ottocento e da lì fu poi esportata in tutto il mondo.…
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Continua a leggereIeri dovevo fare visita alla mia cara amica Bea, golosissima di dolci proprio come me, e non potevo certo presentarmi a casa sua a mani vuote!! Mi è venuta così voglia di preparare un dolcetto tipico della stagione fredda come il crumble di frutta. Il crumble di frutta ha un profumo estremamente invitante, dolciastro, con…
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Continua a leggereState cercando un dolce dall’aspetto goloso e dal gusto voluttuoso? Questa crostata è quello che fa per voi! L’ho ribattezzata “Sinfonia di pere e cioccolato”. Sì, lo so, anche l’ultimo post aveva come ingredienti principali proprio le pere e il cioccolato ma questo binomio è un classico intramontabile per questa stagione e, diversamente dal…