(ovvero…..non sempre vale l’equivalenza: “più il dolce è elaborato, più è buono”). Ciao a tutti! Qualche giorno fa è stato il compleanno di papà e in occasione di un evento così importante volevo realizzare un dolce davvero “SPECIALE”. Ho deciso quindi di cimentarmi nella preparazione di un celebre dolce francese: il “Gâteau Fraisier”. In realtà…
-
Continua a leggereL’altro giorno mi era venuta voglia di un dolce semplice e veloce per la colazione. Siccome sono particolarmente amante delle torte con la frutta, ho pensato di realizzare una tradizionale torta alla mele, sostituendo il burro con la ricotta e parte della farina 00 con un po’ di fecola di patate. Modificando un po’ il classico aspetto…
-
Continua a leggereCari amici, se state leggendo questo post non potrete certo fare a meno di interrogarvi sul motivo per il quale io abbia scelto un nome così “particolare” per questa torta. Da un po’ di tempo mi “frullava” nella testa il desiderio di creare “qualcosa di nuovo” e di intitolarlo al mio fedele “quattro zampe” Miele…