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E' l'ora della merenda!

Per una breve pausa (e non solo) non c'è niente di meglio delle cose semplici. Quindi, via con pasta frolla e marmellata a go go!

Golosando per il mondo

Conoscere il mondo attraverso le sue specialità dolciarie più (o meno) famose.

Sei alla ricerca di un dolce particolare per un'occasione speciale?

Sei nel posto giusto! Con un po' di tempo a disposizione e ingredienti di buona qualità potrai realizzare anche tu un dolce eccezionale.

  • Gateau fraisier di Sabri

    Gâteau Fraisier di Sabri

    Marzo 15, 2018Sabri

    (ovvero…..non sempre vale l’equivalenza: “più il dolce è elaborato, più è buono”). Ciao a tutti! Qualche giorno fa è stato il compleanno di papà e in occasione di un evento così importante volevo realizzare un dolce davvero “SPECIALE”. Ho deciso quindi di cimentarmi nella preparazione di un celebre dolce francese: il “Gâteau Fraisier”.  In realtà…

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  • Torta Ricotta e mele

    Torta “Ricotta e mele”

    Marzo 15, 2018Sabri

    L’altro giorno mi era venuta voglia di un dolce semplice e veloce per la colazione. Siccome sono particolarmente amante delle torte con la frutta, ho pensato di realizzare una tradizionale torta alla mele, sostituendo il burro con la ricotta e parte della farina 00 con un po’ di fecola di patate. Modificando un po’ il classico aspetto…

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  • Torta Milù

    Torta Milù

    Marzo 15, 2018Sabri

    Cari amici, se state leggendo questo post non potrete certo fare a meno di interrogarvi sul motivo per il quale io abbia scelto un nome così “particolare” per questa torta. Da un po’ di tempo mi “frullava” nella testa il desiderio di creare “qualcosa di nuovo” e di intitolarlo al mio fedele “quattro zampe” Miele…

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