Frutta secca
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Continua a leggereUn suggerimento per una colazione energetica o una merenda sfiziosa? Vi propongo dei golosi biscotti realizzati con una pasta frolla sablé alle nocciole, grano saraceno e mandorle grezze. La ricetta è molto semplice e, se escludiamo dal conteggio il tempo di riposo dell’impasto, direi che è anche piuttosto veloce da realizzare. Ma, senza farvi…
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Continua a leggereCiao a tutti! La scorsa settimana avevo voglia di preparare dei biscotti per la merenda, ma volevo sperimentare qualcosa di nuovo e di “più leggero” rispetto ai miei classici biscotti di pasta frolla, così ho radunato tre tipi di farina che avevo nella dispensa: farina di riso, farina di cocco e farina di mandorle…
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Continua a leggereCiao a tutti! Nelle ultime settimane mi era venuta voglia di sperimentare qualcosa con la farina integrale, data l’attenzione crescente che la maggior parte di noi attribuisce sempre di più agli ingredienti meno raffinati e più salutari. Visto lo scetticismo dei miei commensali, ho deciso di non lanciarmi direttamente nella preparazione di una frolla…