Torte da forno

  • Torta al mascarpone, yogurt e frutti rossi

    Febbraio 8, 2020Sabri

    Stanchi della solita colazione a base di merendine confezionate? Eh sì, alle volte ci piacerebbe iniziare la giornata degustando qualcosa di genuino, preparato con le nostre mani ma spesso il tempo a disposizione da dedicare alla cucina è molto poco. La torta che vi propongo oggi si adatta bene proprio alla prima colazione ed è…

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  • Plumcake rustico alle mele, noci e banane

    Novembre 3, 2019Sabri

    Molto spesso le cose migliori nascono per caso, un po’ come è capitato al plumcake che vi presento oggi. Volevo preparare un dolce per la colazione di mia mamma, che solitamente acquista prodotti dolciari industriali,  e avevo pensato ad un plumcake ma non volevo il solito dolce tradizionale dall’impasto tendenzialmente asciutto e compatto. Ho pensato…

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  • Ciambella alla ricotta

    Marzo 17, 2018Sabri

      Voglia di un dolce alla ricotta? Se la risposta è “sì” allora potete sperimentare questa ciambella in cui l’ingrediente preponderante è proprio la ricotta, formaggio versatilissimo. Questa volta non vi propongo una ricetta creata da me ma una ricetta che ho tratto dal libro “Dolci Passioni” edito da De Agostini, che mi era stato…

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